Klasična CFL serija
U travnju 1987. pakiranje alkoholnih pića obitelji Confucius osvojilo je zlatnu medalju na nacionalnom natjecanju pakiranja;
Godine 1993. reklama alkoholnih pića Konfucijeve obitelji prvi je put emitirana na CCTV-u.Od tada je liker obitelji Confucius postao nacionalni poznati brand i izvozi se u jugoistočnu Aziju, Europu i Sjedinjene Države;
Značajke proizvoda i preporuke
Kao glavni proizvod od 1990', proizvod serije Classic izvozi se u više od 20 zemalja i sviđa se potrošačima u zemlji i inozemstvu.
Snaga istraživanja i razvoja
Tijekom godina, tim obitelji Confucius postigao je briljantna postignuća:
1. Istraživanje i razvoj Baijiua s niskim udjelom alkohola.Na temelju nasljeđivanja tradicionalne tehnologije proizvodnje piva, tim Confucius Family razvio je 39 ° Confuicus Family Liquor.Confucius Family Liquor model je baijiua niskog stupnja među tradicionalnim kineskim Baijiuom i predvodio je revoluciju konzumacije baijiua niskog stupnja 1980-ih.Liker obitelji Confucius nije bio samo mekan i sladak, već je zadržao i visoki stupanj baijiu stila, što ga je činilo stvarno "niskim, ali ne i laganim" i "mirisnim, ali ne briljantnim".39 ° Confuicus Family Liquor osvojio je titulu Nacionalnog visokokvalitetnog Baijiu proizvoda na petom Nacionalnom Baijiu natjecanju 1989. godine.Do danas je ovo prvi i jedini nacionalni visokokvalitetni Baijiu u provinciji Shandong.
2. uspješan razvoj Ruya-flavor baijiu proizvoda.Novi proizvod Confucius Family Liquor, lagan i mirisan, blago je snažnog okusa Baijiu.Karakterizira ga skladna usklađenost mirisa i okusa.Različite arome žitarica (slične okusu Wuliang) su elegantne i ugodne, mirisne, ali ne i prekrasne.Više pažnje posvećuje savršenstvu okusa proizvoda, mekog, mekog, suhog i čistog.Postala je vodeća sila u visokoj potrošnji proizvoda Confucius Family Liquor.
Drevna tehnologija proizvodnje piva
Naša tehnologija proizvodnje alkoholnih pića preuzeta je iz knjige Qi Min Yao Shu Jia Si Xie.Qi Min Yao Shu je sveobuhvatna knjiga o poljoprivredi, prva od pet drevnih kineskih knjiga o poljoprivredi koja opisuje donji tok sliva Žute rijeke.Poljoprivredna proizvodnja, koja obuhvaća poznavanje proizvodne tehnologije odjela za poljoprivredu, šumarstvo, stočarstvo, ribarstvo i zamjenika.Qi Min Yao Shu napisan je u kasnoj dinastiji Sjeverni Wei (533-544. AD).bilo je to sveobuhvatno agronomsko djelo izvrsnog kineskog agronoma Jia Si Xiea za vrijeme dinastije Sjeverni Wei i dinastije Sjeverne Song.Jedna od najranijih monografija u povijesti.
Confucius Family Liquor, jedino kinesko piće koje je Konfucije nazvao.Tradicija ovog pića seže unatrag 2500 godina do 500. pr.Potječe iz destilerije obitelji Confucius, piće obitelji Confucius nekoć se služilo samo carevima i aristokratima.
